Não precisa de abandonar o carvão. Muitas cozinhas funcionam melhor com um equipamento rápido complementar.
Complementar o carvão sem o substituir
Gás arranca e regula rapidamente.
Plancha é ótima para refeições pequenas e variadas.
- Mantenha carvão para fins de semana e ocasiões em que aprecia o ritual.
- Evite duplicar áreas enormes de confeção.
Use a churrasqueira ao sábado e uma plancha/grelhador a gás para 20 minutos de peixe e legumes numa terça-feira.
Gás e plancha resolvem rapidez de formas diferentes
Gás mantém a lógica de grelha e é bom para bifes, peixe e tampa. Plancha acrescenta uma superfície contínua excelente para legumes, marisco e hambúrgueres.
O carvão pode continuar a ser o equipamento do fim de semana. O segundo aparelho existe precisamente para evitar acendê-lo quando tem 20 minutos para jantar.
Não tente transformar o carvão num equipamento rápido
O valor do carvão está precisamente na brasa e na experiência. Para rapidez, é mais eficiente adicionar uma tecnologia que nasce com essa vantagem.
Gás se quer continuar a grelhar; plancha se quer acrescentar também uma superfície diferente. Essa escolha evita dois equipamentos a fazer exatamente o mesmo.
Já percebeu melhor o que faz sentido para o seu caso? Explore apenas as famílias de produto relacionadas com esta decisão.
Grelhadores a gásPlanchasGrelhadores e churrasqueiras a carvãoA escolha do equipamento concreto deve respeitar as respetivas instruções de instalação, utilização e segurança.