Não precisa de abandonar o carvão. Muitas cozinhas funcionam melhor com um equipamento rápido complementar. O ponto mais importante é evitar escolher por uma única característica. Numa cozinha exterior, espaço, frequência de utilização e forma de cozinhar pesam tanto como o equipamento em si.
O que isto significa na prática
Gás arranca e regula rapidamente. Este primeiro passo costuma alterar a decisão porque obriga a olhar para a utilização real e não para uma imagem idealizada da cozinha.
Plancha é ótima para refeições pequenas e variadas. Na prática, o que parece um detalhe no desenho pode determinar se o espaço é cómodo todas as semanas ou apenas bonito quando está vazio.
- Mantenha carvão para fins de semana e ocasiões em que aprecia o ritual.
- Evite duplicar áreas enormes de confeção.
Use a churrasqueira ao sábado e uma plancha/grelhador a gás para 20 minutos de peixe e legumes numa terça-feira.
Use o número de pessoas e o tipo de refeição mais frequentes como referência principal. As ocasiões grandes podem ser resolvidas por lotes ou com um segundo equipamento complementar, sem obrigar a que toda a cozinha seja dimensionada para a exceção.
Já percebeu melhor o que faz sentido para o seu caso? Explore apenas as famílias de produto relacionadas com esta decisão.
Grelhadores a gásPlanchasGrelhadores e churrasqueiras a carvãoA escolha do equipamento concreto deve respeitar as respetivas instruções de instalação, utilização e segurança.