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Tenho 3 metros: que configuração é realista?

Com cerca de três metros já é possível combinar duas funções de confeção, desde que a bancada de apoio não seja sacrificada.

Com cerca de três metros já é possível combinar duas funções de confeção, desde que a bancada de apoio não seja sacrificada. O ponto mais importante é evitar escolher por uma única característica. Numa cozinha exterior, espaço, frequência de utilização e forma de cozinhar pesam tanto como o equipamento em si.

O que isto significa na prática

Defina qual equipamento será usado com mais frequência. Este primeiro passo costuma alterar a decisão porque obriga a olhar para a utilização real e não para uma imagem idealizada da cozinha.

Evite colocar dois aparelhos grandes encostados sem zona para pousar comida. Na prática, o que parece um detalhe no desenho pode determinar se o espaço é cómodo todas as semanas ou apenas bonito quando está vazio.

Exemplo prático
Em 300 cm, 90 cm de grelhador + 60 cm de lava-loiça + 100 cm de bancada deixam cerca de 50 cm para margens. Outra família pode preferir 80 cm de grelhador + 70 cm de plancha + 150 cm de bancada.
Antes de fechar o desenho
Faça uma simulação muito simples com objetos reais: coloque um tabuleiro, uma tábua, dois pratos e as pinças sobre a área de bancada que pretende deixar livre. Abra portas e tampas e percorra o caminho até à mesa. Se tudo competir pelo mesmo espaço, o desenho ainda precisa de simplificação.
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A escolha do equipamento concreto deve respeitar as respetivas instruções de instalação, utilização e segurança.