O formato deve resolver o espaço e a circulação; não é apenas uma escolha estética.
Linear ou em L: o que muda
Uma linha funciona bem contra um muro ou em terraços estreitos.
Um L cria mais bancada e separa funções, mas exige um canto que seja realmente utilizável.
- Não coloque o equipamento mais usado num canto apertado só para tornar o desenho simétrico.
- Pense onde ficam pessoas enquanto alguém cozinha.
Num pátio estreito, uma linha de 3 m pode deixar circulação confortável. O mesmo equipamento em L pode criar um estrangulamento se a perna curta avançar demasiado para a passagem.
O formato deve acompanhar a circulação
Uma cozinha linear é eficiente quando a parede é longa e o espaço à frente é estreito. Um L faz sentido quando a segunda perna cria uma verdadeira área de preparação ou serviço, e não apenas um canto profundo difícil de usar.
| Linear | Em L |
|---|---|
| Mais simples e fácil de substituir equipamentos | Mais bancada e possibilidade de separar funções |
| Mantém o centro do terraço livre | Pode criar um corredor apertado |
| Boa solução para espaços estreitos | Boa solução para pátios largos |
O canto de um L precisa de ter uma função
Um canto só é valioso se receber arrumação acessível ou servir de transição entre duas bancadas. Se ficar demasiado profundo, tende a acumular objetos e não funciona como área de preparação.
Antes de escolher o L porque “fica mais cozinha”, coloque uma mesa ou cartão com a profundidade da segunda perna e veja se continua a circular confortavelmente. Em muitos terraços, uma boa linha e uma mesa de apoio móvel funcionam melhor.
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Cozinhas exterioresA escolha do equipamento concreto deve respeitar as respetivas instruções de instalação, utilização e segurança.