O vento afeta conforto, fumo, estabilidade da chama e distribuição de calor.
O vento deve influenciar o layout
Observe a direção dominante antes de fixar a cozinha.
Equipamentos a gás podem ter comportamento afetado por rajadas e devem ser usados conforme o fabricante.
- Carvão pode enviar cinza e fumo para zonas indesejadas.
- Uma proteção não deve criar um recinto fechado perigoso.
Mover um grelhador móvel dois metros para fora da linha dominante de vento pode resolver um problema que uma bancada fixa tornaria permanente.
Teste a posição antes de tornar a cozinha fixa
O vento pode afetar chama de gás, acelerar carvão e levar fumo/cinza para portas ou mesa.
Se tem um equipamento móvel, experimente vários pontos em dias diferentes. Essa observação vale mais do que escolher a parede apenas pela estética.
Evite resolver o vento fechando o espaço
Adicionar paredes ou painéis pode criar novas turbulências e, em equipamentos a gás ou fogo, introduzir problemas de ventilação.
Primeiro teste orientação e localização. Qualquer proteção permanente deve ser pensada em conjunto com os requisitos do equipamento.
Já percebeu melhor o que faz sentido para o seu caso? Explore apenas as famílias de produto relacionadas com esta decisão.
Grelhadores a gásGrelhadores e churrasqueiras a carvãoCozinhas exterioresA escolha do equipamento concreto deve respeitar as respetivas instruções de instalação, utilização e segurança.